Масложир Украины  НОВОСТИ  
2006-07-04Россия. Компания "ЭФКО" вложила USD500 тыс. в создание Центра прикладных исследований продукции
Россия. Компания ЭФКО вложила USD500 тыс. в создание Центра прикладных исследований продукции

Россия. Компания ЭФКО вложила USD500 тыс. в создание Центра прикладных исследований продукции

28 июня 2006 года состоялось официальное открытие Центра прикладных исследований (ЦПИ) компании "ЭФКО". Как сообщила пресс-служба компании, центр создан на базе ООО "ЭФКО Пищевые Ингредиенты", выпускающего специализированные жиры для кондитерской, молочной и хлебобулочной промышленности. Инвестиции в создание ЦПИ составили около USD500 тыс. ЦПИ создан для постоянного расширения и обновления линейки продукции, выпускаемой компанией, и работает в тесном взаимодействии с производством. Специализированные жиры, выпускаемые на мощностях завода "ЭФКО Пищевые Ингредиенты", проходят испытания перед использованием в готовом продукте. С этой целью в условиях ЦПИ проводятся пробные выработки кондитерских и молочных изделий с последующими дегустациями. Продукция также исследуется в течение всего срока хранения и только после заключения научных сотрудников Центра будет направляться к потребителю. В круг задач ЦПИ входят изучение потребительских свойств специализированных жиров в кондитерских, молочных и хлебобулочных изделиях, разработка эксклюзивных рецептур и технологий производства кондитерских изделий по запросу клиентов "ЭФКО", выработка образцов кондитерских изделий на основе модифицированных жиров компании "ЭФКО", проведение практических семинаров для технологов предприятий - клиентов "ЭФКО" с целью ознакомления с новыми разработками и рецептурами готовой продукции в кондитерской, молочной и хлебобулочной отраслях. Оборудование Центра позволяет производить образцы различных видов глазурей, шоколадных паст, драже, конфеты с широким ассортиментом начинок, суфле, вафли, восточные сладости, кондитерские массы и другую продукцию.

Холдинг "ЭФКО" выпускает растительные масла, майонезы и соусы под торговыми марками "Altero", "Слобода" и "Нежка", а также специализированные жиры для пищевой промышленности. ООО "ЭФКО Пищевые Ингредиенты" ("EFKO FOOD INGREDIENTS", бывшее "ЭФКО-Слобода"), входящее в состав холдинга, является единственным производителем заменителей масла какао в России и странах ближнего зарубежья. Это первое в СНГ и странах Восточной Европы предприятие, предлагающее весь спектр заменителей масла какао, заменителей молочного жира, кондитерских жиров и маргаринов с минимальным содержанием трансизомеров из сырья без применения генетически модицифированных организмов. По собственным оценкам компании "ЭФКО", она занимает 12% российского рынка специализированных жиров и 35% - в сегменте сложных кондитерских жиров. Ежегодный объем произведенной компанией продукции составляет около 200 тыс. тонн. Оборот в 2005 г. составил USD220,26 млн. 66,7% из этой суммы приходится на масла и майонезы, а 33,3% - на специализированные жиры.

Информация для принятия решений - РЫНОК МАРГАРИНА УКРАИНЫ 2005: Анализ тенденций и перспективы развития

Агентство Промышленных Новостей

Россия. Компания ЭФКО вложила USD500 тыс. в создание Центра прикладных исследований продукции
Россия. Компания ЭФКО вложила USD500 тыс. в создание Центра прикладных исследований продукции
На ту же тему:
Россия. Компания ЭФКО вложила USD500 тыс. в создание Центра прикладных исследований продукции

Комментарии и вопросы по поводу сайта просим направлять по адресу: support@ukrfood.com.ua
©2008-2020 Все права защищены. Ни одна часть сайта не может быть воспроизведена без предварительного разрешения
АГЕНТСТВО ПРОМЫШЛЕННЫХ НОВОСТЕЙ ®АПН.